摘要：5月19日，記者走進該公司的優(yōu)質(zhì)蔬菜標準化高效生態(tài)種植示范基地。經(jīng)過風淋室，穿上隔離衣，方可進入高效無土栽培智能溫室。日間的陽光穿過溫室頂端結實耐用、透光性強的鋼化玻璃，溫暖地投射在室內(nèi)一株株綠色有機果蔬之上，將紅果綠葉映照得更加水靈鮮嫩。
甄選荷蘭優(yōu)質(zhì)蔬菜種籽、內(nèi)循環(huán)小氣候自然生長、進口熊蜂天然授粉、智能水源凈化處理系統(tǒng)、智能化數(shù)字灌溉系統(tǒng)……山東鑫誠現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司啟用5A智慧體系精耕細作于蔬菜生長的每個環(huán)境，最大程度鎖住國人舌尖上的鮮嫩美味，正在打造國內(nèi)首家智慧生態(tài)農(nóng)莊——風車農(nóng)莊。
記者看到，長短不一的黃瓜懸掛枝頭待人采摘；大小各異的番茄飽滿豐實吹彈可破。幾乎轉(zhuǎn)遍了溫室各個角落，也未發(fā)現(xiàn)任何一株土壤栽培的植物。原來，每一株黃瓜、番茄的根部都“隱藏”于一個白色方塊狀物體中，經(jīng)過詢問記者得知，這些都是用來育苗的“巖棉”。
“巖棉多用作工業(yè)生產(chǎn)中大型電熱設備的保溫材料，而用于農(nóng)業(yè)上蔬菜、瓜果、花卉的工廠化無土栽培在國內(nèi)罕有人為。巖棉下面這些串聯(lián)成行的鐵盒里盛放的是椰糠，也就是椰子外殼的纖維粉末。這種純天然的有機質(zhì)經(jīng)加工處理后非常適合于培植植物。”鑫誠農(nóng)業(yè)技術顧問、中國農(nóng)業(yè)大學農(nóng)業(yè)規(guī)劃科學研究所專家郭玲娟介紹說。
椰糠具備的良好的透氣性、保水性以及緩慢的自然分解率，可為植物的根部提供良好的生長環(huán)境。記者觀察到，每棵植物的根系都連接著一根黑色的導管，調(diào)配合理的營養(yǎng)液可以順著這根導管進入植物體內(nèi)，以滿足其生長所需。“牛奶、白糖、氨基酸三種營養(yǎng)液輪流供給，保證了番茄生長所需養(yǎng)分和糖分。”郭玲娟告訴記者。這項“番茄巖棉椰糠復合型基質(zhì)栽培新型營養(yǎng)液配方”技術已申請專利。
走出無土栽培溫室，來到水培種植智能溫室，一股濕熱氣息迎面撲來。舉目四顧，記者發(fā)現(xiàn)整個溫室都被綿密的綠色所覆蓋。“這里培育的水培韭菜，使用的是鑫誠現(xiàn)代農(nóng)業(yè)另外一項專利技術——韭菜新型DFT多層栽培方式。”鑫誠公司副總經(jīng)理趙文鑫告訴記者。種植過程中，韭菜大部分根系生長在營養(yǎng)液液層中，少部分根莖置于內(nèi)置小陶粒的小型定植杯中，既有別于傳統(tǒng)土壤栽培形式，又不同與原有的DFT（深液流）栽培，從根本上避免了韭菜根部病蟲害存活環(huán)境，杜絕了韭菜根部病蟲害的發(fā)生。
“水培韭菜生長不受季節(jié)影響，蔬菜的品質(zhì)安全和清潔衛(wèi)生有了保證，周年生產(chǎn)、時時采收，不用洗就可隨摘隨吃。我們的產(chǎn)品現(xiàn)在主要供應于北京高端超市和商場。”趙文鑫說。
鑫誠現(xiàn)代農(nóng)業(yè)正在悄然改變著我們的種植理念和生活方式。在二產(chǎn)、三產(chǎn)領域摸爬滾打多年后，山東鑫誠毅然投身現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，一切源于一個淳樸的農(nóng)業(yè)中國夢：改變傳統(tǒng)種植理念，推動中國生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展，讓國人吃上放心蔬菜。
遍訪世界農(nóng)業(yè)先進國家，山東鑫誠將目光鎖定高標準、智能化的荷蘭現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，并將農(nóng)業(yè)園區(qū)的主題定為風車農(nóng)莊。為此，他們斥巨資引進國際最先進的荷蘭農(nóng)業(yè)技術設備，攜手中國頂級農(nóng)業(yè)領域精英團隊——中國農(nóng)業(yè)大學專家博士團隊與世界級農(nóng)業(yè)典范專家團隊——荷蘭智能農(nóng)業(yè)專家技術團隊共同進行了緊密合作，構建了強大的“科技研發(fā)、種苗培育、種植生長、蔬果采摘”等一體化的核心技術支持，開啟了智能化有機蔬菜培育新紀元，從去年3月10日開始建設，鑫誠現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展速度在業(yè)內(nèi)堪稱驚人。
他們已研發(fā)了一系列核心技術，其中在蔬菜種植培育領域已申報了4個專利；公司生產(chǎn)的西紅柿、黃瓜、秋葵、辣椒、茄子等5種產(chǎn)品被認定為“綠色食品A級產(chǎn)品”；研管理培訓、品種繁育推廣、設施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、林果苗木繁育、加工交易物流等七大高智能型農(nóng)業(yè)板快速推進。農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流與批發(fā)市場預計將于今年開工建設，屆時，信息服務、電子商務、物流監(jiān)控等物流服務平臺及檢疫檢測設施也將隨之配置完備。鑫誠現(xiàn)代農(nóng)業(yè)離智慧型生態(tài)農(nóng)業(yè)農(nóng)莊——風車農(nóng)莊越來越近。
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